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汉滨区政协委员吕生波：加强药食同源产品开发打造“秦巴药膳”品牌

2025-03-24

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西部网安康讯（记者毛明博张思睿）就大力发展秦巴医药产业，破解汉滨中药资源存在的“品种一火车，数量一卡车”的困局，汉滨区政协委员吕生波建议：汉滨区以大力发展药食同源中医药产品开发为切入点，借助安康市农家乐酒店等消费场景，打造“秦巴药膳”品牌，延长药食同源产品开发利用产业链，提升群众增收和产业持续发展。

在调研中吕生波得知，安康全市中药资源品种占陕西省85%以上，拥有药材品种1299余种，中药材总产值仅占全省6%。汉滨全区药材种植面积约3.1万亩，产量2.6万吨，20多个镇办不同程度拥有分散种植，但因标准化程度低，缺规模化道地药材基地，未形成区域品牌效应。“全区所产药材90%以上多以原料形式外销，加上药食同源产品开发不足，对拉动就业和带动群众增收持续性不强”。

为改变汉滨区中药材产业有资源优势无产业优势，延伸产业链条，带动群众增收，吕生波建议：在汉滨区城东新区建设中药材和医药流通仓储物流中心和仓储物流园，吸引医药企业入驻；加大培育以中药材为主的植物提取物产业集群，尽快形成‘种植—提取—精深加工—终端产品’全产业链；依托西北农林科技大学安康中药材试验示范站制定汉滨适生药材道地品种战略，与加工企业对接需求签订战略协议，避免“药贱伤农”。

就持续打造好“秦巴药膳”品牌，吕生波建议，汉滨区应就重点加强秦巴医药产业链与富硒食品产业链规划及信息融合，通过富硒麦芽粉，硒化卡拉胶、硒蛋白、纳米硒等提取等为富硒食品产业链提供有机硒添加，保障安康富硒品牌实至名归。

吕生波还建议汉滨区要积极与食品企业对接需求构建功能食品规划，聚焦106种药食同源产品中汉滨优势资源（如：有助于心脑血管健康的葛根提取物葛根黄酮，降血糖的桑叶的提取物1-脱氧野尻霉素等）以及用其它药食同源的食用植物提取物产品生产功能性食品。“依托汉滨作为全市农家乐消费集中地的优势，制定《汉滨区药膳地方标准》，策划一批药食同源类膳食菜品，打造‘秦巴药膳’地理标志品牌，为汉滨康养产业创建‘候鸟式’康养条件”。

文章转载：起点新闻：起点安康 https://qidian.sxtvs.com/timing/share/content/10576210?1742645415406=，如有侵权请联系删除