
葡甘露聚糖(Glucomannan)
葡甘露聚糖(Glucomannan)从魔芋根部提取获得的极易水溶性膳食纤维,不溶于甲醇、乙醇、丙酮、乙醚等有机溶剂。不含热量物质。葡甘露聚糖具有吸水、增稠、稳定、凝胶、悬浮、成膜等多种功能,可吸水性可达的100-200倍的水分子,是目前已知自然界分子量最大、粘度最高的膳食纤维。 作用机理: 由于魔芋葡甘露聚糖其具有的特殊性能,还具有以下作用: 1、葡甘露聚糖(KGM),通过延长食物在胃内的时
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医药,食品,饮料和膳食补充剂、兽用植物添加剂
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魔芋葡甘露聚糖 魔芋胶-Konjac Glucomannan
注:魔芋是安康主导产业之一,具有资源优势。
葡甘露聚糖(Glucomannan)从魔芋根部提取获得的极易水溶性膳食纤维,不溶于甲醇、乙醇、丙酮、乙醚等有机溶剂。不含热量物质。葡甘露聚糖具有吸水、增稠、稳定、凝胶、悬浮、成膜等多种功能,可吸水性可达的100-200倍的水分子,是目前已知自然界分子量最大、粘度最高的膳食纤维。