茯苓

主产于安徽、 云南和湖北。河南、贵州、 四川等省亦产。

多于7～9月采挖，挖出后除去泥沙，堆置“发汗”后，摊开晾至表面干燥，再“发汗”，反复数次至现皱纹、内部水分大部散失后，阴干，称为“茯苓个”；或将鲜茯苓按不同部位切制，阴干，分别称为“茯苓块”和“茯苓片”。

茯苓个

呈类球形、椭圆形、扁圆形或不规则团块，大小不一。外皮薄而粗糙，棕褐色至黑褐色，有明显的皱缩纹理。体重，质坚实，断面颗粒性，有的具裂隙，外层淡棕色，内部白色，少数淡红色，有的中间抱有松根。气微，味淡，嚼之粘牙。

茯苓块

为去皮后切制的茯苓，呈立方块状或方块状厚片，大小不一。白色、淡红色或淡棕色。

茯苓片

为去皮后切制的茯苓，呈不规则厚片，厚薄不一。白色、淡红色或淡棕色。

饮片 白茯苓

为不规则形的片块，长1-2cm；表面白色至类白色，略粗糙或平坦。质坚硬。气微，味淡。

赤茯苓

形同白获苓。表面淡棕红色至棕褐色。

茯神

为类方形的片块，边长4-5cm，厚0.5-0.7cm。表面白色至类臼色，较平坦，中间或一侧有类圆形松根木。质硬，折断面较粗糙。

甘、淡，平。归脾、心、肾经。

本品甘淡渗利，性平不偏，并兼补虚，入脾、肾、心经。 既渗湿利水，又健脾宁心，凡水湿、停饮，无论寒热或兼否脾虚皆宜。

利水渗湿，健脾，安神。

（药理作用摘自科研文献，本产品仅作为医药原料中间体、保健食品原料使用，属于工业半成品，不直接面对消费者）

(1)小便不利，水肿，痰饮。

(2)脾虚证，兼便溏或泄泻者尤佳。

(3)心悸，失眠。

茯苓配猪芩：茯苓甘淡性平，功能利水渗湿、健脾；猪苓甘淡性平，功专利水渗湿。 两药合用，利水渗湿力强，善治水湿内盛或兼脾虚者。

本品甘淡渗利，故阴虚而无湿热、虚寒滑精、气虚下陷者慎服。

本品有利尿、增强机体免疫功能、调节胃肠功能、保肝、镇静、抗肿瘤、抗菌等作用。

从前有个员外，家里仅有一个女儿，名叫小玲。员外雇了一个壮实小伙子料理家务，叫小伏，这人很勤快，员外的女儿暗暗喜欢上他了。不料员外知道后，非常不高兴，认为俩人门不当户不对，不能联姻。便准备把小伏赶走，还把自己的女儿关起来，并托媒许配给一个富家子弟，小伏和小玲得知此事后，两人便一起从家里逃出来，住进一个小村庄。

后来小玲得了风湿病，常常卧床不起，小伏日夜照顾她，二人患难相依。有一天，小伏进山为小玲采药，忽见前面有只野兔，他用箭一射，射中兔子后腿，兔子带着伤跑了，小伏紧迫不舍，追到一片被砍伐的松林处，兔子忽然不见了。他四处寻找，发现在一棵松树旁，一个球形的东西上插着他的那支箭。于是，小伏拔起箭，发现在棕黑色球体表皮裂口处露出里面白色的东西。他把这种东西挖回家，做熟了给小玲吃。第二天，小玲就觉得身体舒服多了，小伏非常高兴，经常挖这些东西给小玲吃，小玲的风湿病也渐渐痊愈了。这种药是小玲和小伏第— 次发现的，人们就把它称为“茯苓”。